豊橋駅からすぐのココラアベニューにある豊市でパンを購入しました。 たまご1個分のタルティーヌ 280円 たまごサラダと三州ポーク、チーズをフランスパンの上に乗っけて焼いてあります。 家庭で作るよりちょっとリッチな感じです。休日の朝食に食べたい♪ 豊…

豊橋の嘉六さんへ伺いました。 豊橋駅から歩いて5分ぐらいかな？ 上司がおごってくれるという事で、セレクトはお任せです。 とりあえず、上握りを頼んであとは好きなものを握ってもらおう、と言われました。 はーい！喜んで。 カウンターのみのこじんまりし…

市川海老蔵さんの歌舞伎を見る前、母と早めに待ち合わせて豊橋のアークリッシュホテルでランチをしました。 miyamiyahappy.hatenablog.com まずはノンアルコールカクテルで乾杯♪ その後、お店から今日の料理に使用しているお野菜、果物の説明がありました。 …

豊橋駅からすぐのねりや花でんでランチをしました。ちくわで有名なヤマサが経営しているお店です。 ヤマサは豊橋で老舗の練り物屋さん。 昔、漫画の忍者ハットリくんに出て来るキャラクターの獅子丸が新幹線に乗っている時に、豊橋でちくわの匂いに釣られて…

愛知県豊橋市にある大正７年創業の老舗あられ店「親友軒」のあられを買ってきました。 80歳過ぎのおじいちゃんが昔ながらの製法にこだわって、佐賀県産のもち米でついた餅を４日寝かせ、さらに２日かけて天日干しし、手焼きして作っているあられです。 ザラ…

やまに食堂で煮魚定食680円（税込）を食べました。 煮魚はいつも鯖です。お味噌汁を豚汁にすると850円（税込）になります。 実は豊橋で案件を担当し始めた8年程前からたまに通っているのですが、煮魚定食以外食べた事がありません！ 少し甘めな味付けで煮汁…