マスカルポーネロール（コストコ）

 コストコのマスカルポーネロールを購入しました。36個入りで698円（税込）です。

 ぱっと見はディナーロールに似ているのですが、似ているのは色合いだけで、ペチョーンと崩れたような形。

大きさはかなり大小様々でした。

 

雑ですがその時に食べたい大きさを選べるので、私的には有りな雑さです♪

味はディナーロールにマスカルポーネを加えた感じなのかなと想像して食べてみたのですが、ディナーロールに比べてかなりコッテリ。

原材料は

マスカルポーネロール
原材料名：小麦粉、ショートニング、マスカルポーネチーズ、砂糖、発酵バター入りマーガリン、脱脂粉乳、卵、食塩、イースト、糊料（増粘多糖類）、香料、着色料（カロチン）、V,C、pH調整剤

ディナーロール

原材料：小麦粉、砂糖、植物油脂、脱脂粉乳、卵、食塩、イースト、乳化剤、V.C

なので、なるほど原材料に油脂がたっぷり使われているからオイリーな感じなんですね。

うーん…ショートニングやマーガリンは気になります。低トランス化したものだといいなぁ。。。

そのまま食べるとコッテリしているので、何か挟もうと思い、まずは野菜を中心に。

塩胡椒とオリーブオイルでソテーしたニンジンと、トマトとレタス。

うん、普通に美味しくいただきました。

あ、レタス抜かれました（笑）

次にふと、油脂が多いならバターなしであんバターロールができるか？と思い、冷凍庫にストックしていた餡子を挟んでみました。

 これ結構いけます！

わが子も大喜びで食べていました。

 次にベリー系ジャムとクリームチーズや、サツマイモを潰したペーストを挟んでみました。

 ジャムとクリームチーズはジャムの美味しさが際立って、サツマイモはスイートポテトのよう！

わが子①は、また作ってコール。

このパン、甘いものを挟むのが向いてそうです。ちなみに私はサツマイモが1番美味しかったです♪

マスカルポーネロールはトーストでカリッと焼くと黄色い層が現れて、わぁやっぱりオイルがリッチなパンなんだなぁという感じです。

そのまま食べるとやっぱり少しくどく感じるので、何も挟まない時はしっかり焼く方が美味しいと思いました♪

美味しかったけど、でもやっぱり私の中のコストコＮｏ．1のパンはプレッツェルバンズだなぁ！

ごちそうさまでした。