MiyaのSmile Days・∨・

子育てと日々の食事♪

3歳児とNintendoLABO

1ヶ月ほど前

 

お風呂にも入って、さぁ今日の仕事もあと一踏ん張り!て時に旦那さんが帰ってきて、パジャマの娘と消える…

 

戻って来たわが子①

「ママ〜これ買ったのー♪」

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旦那さん

「これなら◯◯ちゃんも遊べるかと思って♪」

 

あ、任天堂ラボ!

CM見てちょっとおもしろそうと思ってたのよ。

 

実はゲーマーな旦那さん。。。

今までわが子①と一緒に遊ぼうとマリオやら色々ゲームを買ったものの、まだ早くてうまくいかず。

 

本人曰くゲーマーの域ではないとの事だけれど、プレステも二台(型が違うらしい)、Wiiは最初のものとUもあり、ポータブルもなんか二台あるし、不明なコントローラーやら通信機器やらキーボード?(←ゲームしないので何なのかわからない。)こんだけあって、しかも携帯ゲームも常にやっていて、ゲーマーじゃないってどう言う事だろう…。

 

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あ、別に責めてないけど。

でもゲーマーじゃないという発言は納得できない(笑)

 

横道に逸れました。

ラボの話。

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2人で楽しそうに広げる図。

段ボールを切り取ってゲームで使用する部品を作っていくようです。

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なかなか説明が丁寧で、これなら3歳2ヶ月のわが子①もできるかな?と思いましたが…

 

やはり少し雑に扱われるとパパはわーわー言ってしまい、わが子①は「パパ早く作ってー」と傍観(笑)

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自由に工作させてあげて破れたり、結果上手く動かなくても困りますもんね。

ダメになった段ボールパーツは買い足せるようですが、お値段もしますし…。

 

まぁそんな事を2人で夜な夜な繰り返して色々作っていました。

 

以下作ったもの。

 

「ママ見て〜ジャジャーン!!」

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ラジコンだぁ!

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「これは色んな音するよー」

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ネコちゃんが鳴くピアノ♪

差し込んであるのは携帯電話ではなくSwitchというゲーム機です。

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このネジみたいなのを付け替えるだけで、ピアノ音かおじさんが歌だったりコーラスになったりしました。

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こちらは魚釣り!

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画面上だけではなくてこういった工作物を作って使用するという発想はとても面白いですね!

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今までのテレビゲームとは全く違った感覚のものでした。

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そしてこちらが1番はまってるお家!

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なにかの生物在住。

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ゲームをしてエサを手に入れて、この生物にあげるとペロリと食べます。

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ゲーム自体がミニゲームで、出来によって貰えるエサが変わるだけなので小さい子にも楽しめます。

 

わが子①はなぜかこの生物をネコチャンと名付けて可愛がっています(笑)

 

あとはバイク?みたいのもあるのですが、このお家を作ったらわが子①がすごくハマってしまってずっとこちらで遊んでいるので、作られていません。

 

段ボールで作っているので丁寧に使わないとすぐパーツは壊れてしまいますが、それがまた頑丈なおもちゃより考えて使う良いきっかけになるといいな、と思います。

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旦那さんは「また壊したの〜?」と直すの面倒くさそうですが(笑)

 

 

今までにないタイプの手作りとテレビゲームを組み合わせたゲームで、小さい子にも楽しめて、なかなか面白い新ジャンルなおもちゃだなぁと思いました。

 

あんまり小さいうちからゲームさせるのもなぁ?とは思いますが、こういったゲームならいっか?

 

とりあえず旦那さん、わが子①が一緒にゲームしてくれて良かったね(笑)

うさぎのこしかけ?!という焼菓子(山梨県)

清月の焼菓子詰合せを頂きました。

山梨では有名店のようです。

 

焼菓子のラベルやネーミングやがかわいらしいなぁと思って見ていたら…

 

ん?!よく見てみたら

 

うさぎのこしかけ?!

 

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薬膳系?!

と恐る恐るパッケージを開けてみたら、 

 

わ♪

 

シナモンとチョコレートのいい香り♪♪♪

シナモン大好き! 

 

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見た目は…うん、さるのこしかけ(キノコ)?切り株?(笑)

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シナモンが入っているから少しクセのあるネーミングにしたのかしら?

 

さておき、チョコレートとシナモンって私の大好きなものの組合せ。

 

ふわふわの焼菓子で、香りがいっぱい口に広がりました♪

 

そしてこちらはクマさんの大好物。

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熊の手?!

平べったい、一般的なシェル型より一回り大きい形。

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しっと〜り、はちみつとバターたっぷりなお味でした♪

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ちなみに、うさぎのこしかけがショコラマドレーヌ、クマさんの大好物ははちみつマドレーヌと記載されていましたが…

 

こんなにもはちみつでしっとり感が違うの?!と言うぐらい、ふわふわ生地と、しっとり生地は食感が違いました。

 

 

はい、こちらは森のテーブル。

うん、そのまんまバームクーヘン(笑)

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プレーンとチョコ…と思いきや、コーヒー味!

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プレーンは卵の風味豊かなバームクーヘン。

 

珍しいコーヒー味は香ばしく、大きいのに意外とあっさりとしていてスイスイ食べられちゃうので危険?!

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最後に紹介するのは、甲州レーズン。

これはこれは!!

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すごい!ピオーネが2つ、どーん!!

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タネが入っている場合があるのでお気をつけくださいと記載あり、いやいや滅多にそんなことないでしょ?と思いましたが、こんなに大きなレーズンだったらタネが取りきれてないこともあるかも?!

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レーズンサンドって色々な所が出してますよね。かをりとか小川軒とかも大好き♪

 

でも今回の甲州レーズンは、普通の小ぶりなレーズンとはまた違う味わい!ピオーネは普通のレーズンより柔らかく、フルーティで程よい苦味と酸味。ふわふわのクリームとベストマッチしてとっても美味しかったです。

 

 

いやー詰合せって、ついどんどん手が伸びて…

久しぶりにニキビが出来ました(笑)

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可愛くて美味しくて、楽しい詰合せでした!

ごちそうさまでした♪

今から旬!でも一瞬!レイニアチェリー(コストコ)

コストコレイニアチェリー 2,480円(税込)を購入しました!

 

すごく甘くてジューシーで、大ぶりのチェリーです。もうホント大好き♪

 

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6月中旬〜7月中旬の1ヶ月程度のみの取り扱い。

オイシックスでも販売がありますが、小ぶりかつ100gで500円ぐらいしてなかなか手が出ません…。

 

でもコストコだと大ぶりなチェリーがたっぷり907gでこの価格!

しかも出始めなのでこのお値段ですが、旬の終わりがけだともう少し手頃な価格になっていくようです。

 

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オイシックスは農薬や管理等の基準が高く、安心を売っているので価格が上がるのは仕方ないんですけどね。

 

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チェリーって皮をむかないで洗うだけでそのまま食べれてしまうのでとってもお手軽ですよね。

 

907gって結構な量ですが、ちょこちょこ食べてるとすぐになくなってしまいます。

 

旬がある果物であっても通年出回っているものもありますが、コストコは結構旬のものが並べられていると感じます。

 

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わが子①が最近はまっているグレープフルーツも、そろそろ旬は終わりがけ。

 

(あ、ちなみにコストコのルビーグレープフルーツも大きくて甘くておススメです!写真は8個で1,280円。)

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気に入ってる果物がそろそろ食べられなくなるのは残念がってはいますが、次はメロンやぶどう、桃が出てくるかな〜♪と伝えると大喜び。

 

季節が変わるのって楽しいね!

ごちそうさまでした。

 

コストコの巨大チーズバーガー☆

コストコのフードコートで1/3パウンドチーズバーガー680円(税込)を購入しました。

 

オーダーして出てきた時は思ったより普通サイズ?と思いましたが、車に戻るとやっぱり巨大化(笑)

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まぁそれもそのはず、1/3パウンドと言うことは約150gのお肉が入ってるって事ですもんね!!

 

ちなみに全体量としては355gでした。

(先にアルミホイルとお皿を測りに乗せて0に合わせてます。)

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どのくらい大きいか比較写真を撮りたく、何が良いかなぁと考えていた時にふと目に入る…5ヶ月のわが子②。

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がしかし、何でも興味津々!

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危うく落とされそうでした!

(写真撮ってる場合じゃない。笑)

 

 

内容は、下のパンの上にソース、

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生野菜(大きなレタス2つ折り!・赤玉ねぎ・トマト)、お肉、

 

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ソース、チーズ、上のパン。

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下のパンの上とチーズ下にあるパプリカやタマネギが入ったソース(同じ)が酸味強めのパスタのトマトソースのような味で、このバーガーの味を決めている感じ。

あとは生の赤玉ねぎに苦味があり、良いアクセントになっていました。

トマトもジューシー!レタスシャキシャキ!

 

パンは始めトーストサンド?!と思うぐらいザックザクで驚きましたが、時間が経つとともに具の水分を吸って、某ハンバーガーショップのようなお馴染みのパンになってきました。

こんだけの具を挟みながら、下のパンが薄過ぎて頼りない感じではありましたが、厚過ぎても食べにくいですもんね。

 

分厚いお肉は赤身のひき肉そのまま固めて焼きました!という感じで脂っこさはなく、塩分も強くなく意外と穏やかな味わい。

 

巨大なのに、コッテリしていないから結構パクパクいけてしまう!

 

やばーい!私ったら、授乳中で食欲も増していて、ぺろっと食べれてしまうかも?!

 

…と思いましたが、半分ちょっと、3分の2いかないかな、ぐらいで限界がきました。

 

そしてお昼に食べましたが、夜になっても全くお腹空かず。

良かった…ちょっと自分にホッとした(笑)

 

あと食べ過ぎて苦しくても、脂っこくないので気持ち悪い胃もたれにはならなかったです。

 

旦那さんは、お肉はもっとジューシーだと良いなぁ、味が薄めだなぁと、ケチャップマヨネーズ追加(笑)

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男の人にはややあっさりなのかもしれません。

あ、でもお店で食べたら1,000円は超えそうだし満足したとの評価でしたけどね!

 

私はそのまま美味しく頂きました♪

 

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しかし本当に大きかったなぁ。

ごちそう様でした!

イタリア人手作りのチーズ屋さんサントルチオ(愛知県西尾市)

お客さんが来るので、西尾市のサントルチオにチーズを買いに行きました。

 

イタリア人の店主さん、子どもが大好きなようで「抱っこさせて〜かわいいねぇ!」とわが子②をたくさんあやしてくれました♪

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お店の外観はなかなか味があります。

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でも東海圏ではテレビや雑誌でちょこちょこ見かける有名店です。

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1コーナー撮り忘れましたが、冷蔵コーナーは下の写真×4(写真は3枚)、あとクラッカー等が置いてあるスペースが少々の、大人が3人も入ればいっぱいの小さなお店です。

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今回の目当てはこのポルチーニ入りのカチョカバロ2,880円(税抜)。

運が良いと出会えますが、予約3ヶ月待ちの事もあるようです!

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カットしてフライパンで焼きます。

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店主さん曰く、焼いて溶けちゃうカチョカバロはニセモノね!との事。

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輪切りを2つにカットしてしまったので横に少し流れてしまいましたが、軽く焼くととろ〜んと香り豊かなポルチーニチーズ。

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もっと焼くと

(焼き方ヘタクソですいません…)

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カリッカリ!

(上の写真のチーズを2つ折り)

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これはね、お客さんも大絶賛でお酒が進んでいました♪

 

残りは切り口にラップして冷蔵庫で保管。

ちょこちょこ楽しめます♪

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あとは家庭用にクリームチーズも購入。

 

私はサントルチオさんのチーズで初めて食べたのはクリームチーズでした。

 

5年以上前なのですが…安城市のデンパークで販売されているのを見かけ、何となく購入。

その美味しさにビックリして調べたら、ここのお店のチーズでした。

 

注意※大昔の話なので、今はデンパークで売られているかわかりません!!!

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5種類ある中で、今回はゴルゴンゾーラ650円(税抜)をセレクト。

 

青カビは見られませんが、全体的に少し青みがかっています。

 

とろっとろ♪

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パンにつけたりサラダにかけたり、幸せが口いっぱいに広がります♪

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下は茹で豚とレタス、アボカド、トマトを乗せてポン酢かけただけの超手抜きご飯(笑)

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こちらにも少し上にかけるだけでちょっとご馳走になりました♪

トロトロチーズだからソースのように使えて便利!

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そしておススメされた生チーズ980円(税抜)も購入。

栄養豊富でカロリーも低くて良いよ♪と。

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サラダのトッピングだけじゃなく、甘いものをかけても合うと言われたのでりんご乗っけてジャムをたらしてみたのですが…

 

チーズ好きな人は良いと思いますが、少し香りにクセがあります。

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お店にキャラメルクリームも売っていたので、もしや酸味があるものよりそういった系の方が合う?と思い冷蔵庫をゴソゴソ…

 

サツマイモと黒豆をトッピング。

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あ、これはなかなかいける♪

 

でもやっぱりちょっとクセのある香りがするので、どうやって食べようか試行錯誤…

 

て事で、フレッシュチーズなのですが火を入れてみることにしました。

 

とりあえず電子レンジでチーン。

 

わ!とろーーーん!!!

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これ大正解♪

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美味しい!これは生チーズだけどとろけるチーズとして使いたい(笑)

 

トースターで焼いたものはこちら。

美味しいけど、電子レンジのほうが好き!

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そして焼いてもみました。

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口に入れたら、ほわほわ!とろろ〜ん!!

わぁ幸せ♪

トースターだと加熱が足りないんだな!

 

実は最初、生チーズは買ったの失敗だったかなぁと思ったのですが、意外と色んな顔を見せてくれて面白いチーズでした。

 

使いこなせたら良いチーズかも♪

あと、フレッシュチーズなのですが、賞味期限ギリギリの方が私的にはクセがなくなってそのままでも食べやすくなったように感じます。

 

 

 

たくさん買ったけど、色々試してたらあっという間になくなりそうだなぁ!

 

チーズは手軽だから、夜のおつまみだけではなく、朝ごはんや軽食にも手間がかからなくていいですよね♪

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またわが子を連れて買いに行かなくちゃ〜♪

ごちそうさまでした!

after桔梗信玄餅inミルク♪

大好きな桔梗信玄餅を頂きました!

やった〜♪

 

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いつの間にやら包装がビニールから布?紙?に変わってしまっており、この点については旦那さんから大不評。

 

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この容器のまま食べようとすると元から溢れんばかりのきな粉が入っているので、付属の蜜がかけられないんですよね。

 

旦那さんは昔そのビニールの包み紙に全部ひっくり返して蜜をかけて食べていたそうな。

 

ちゃんとお皿出して食べれば問題ないんですけどね。1人だとついつい私もやってしまったり(笑)

 

てことで今はビニールはないので、お皿に全部ひっくり返します。

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本当にきな粉たっぷり!

蜜も半分で充分な量。

 

なので…

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ついついやってしまう、残ったきな粉と蜜を…

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ミルクへ!

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桔梗信玄餅の後のお楽しみです。

 

これもお行儀悪いかしら?

でも美味しさが勝るんだもん♪(笑)

 

ごちそうさまでした!

赤身が多めの豚バラ肉で燻製を作ってみたら☆

前回、脂身が多くてくどかったので、赤身が多い豚バラでリベンジしてみました!

 

miyamiyahappy.hatenablog.com

 

 

豚バラ500gをフォークでたくさん刺した後、シンプルに

・塩10g(すぐ食べる予定だったので、2%目安。ピンクソルト使用)

・砂糖10g(塩と同量かそれ以下。塩っぱさを和らげる)

・コショウ2g

をすり込み、3日半。

 

半日 塩水につけて塩抜きし、一晩冷蔵庫でキッチンペーパーにくるんで網の上に乗せて冷蔵庫の中で乾燥。

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常温に1時間半くらい戻してから燻製器へ。

うん、風も少なくいい天気!

 

ただ、カセットコンロだと60度ぐらいに合わせる弱火はやっぱり難しく、80度ぐらいになってしまっていました。

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〜2時間半後〜

(火の番は旦那様。毎度ありがとうございます!暑い中、楽しそうに漫画読みながら頑張ってくれました(笑))

 

おっ!なかなか良い色?

濃すぎる???

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スライスしてみると…

ちゃんと中まで火が通っていました!

 

というか、火が通り過ぎたかしら?

見た目はチャーシュー(笑)

 

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食べてみると、脂っこくなく中はしっとりで、程よい燻製香。

 

でもやっぱりチャーシュー?(笑)

 

お肉が赤身すぎたのか、火を入れすぎたのか…

 

でもね、何ができたかはさて置き。

 

美味しいかどうかで言えば、大成功!!

すごい美味しかった!!!

 

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持ち寄りごはん会用に作りましたが、なかなか好評でした♪

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ちなみに、使用したのはサンヨネ蒲郡店で売ってるデニーポークというホルモン剤や赤身増強剤を使用していないカナダの豚肉です。

http://www.asahi.com/area/aichi/articles/MTW20160418241360001.html

 

なかなか豚バラでこんなに赤身が多いものは売っていないのでご参考までに。

って、地元の人にしか意味のない情報ですが(笑)

 

次回は燻すを少し短くしてみようかな?

それとももう少し脂が乗っているお肉にするかな?

燻製楽しいな〜♪