MiyaのSmile Days・∨・

子育てと日々の食事♪

ナッツぎっしり!インドのchikki

インドのお土産でchikkiというお菓子を頂きました。

ピーナッツやゴマなどを飴がけしてある日本でも馴染みの味でした♪

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アソートで4種類入り。

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1番目を惹くのは薔薇の花びらが入ったこちらのchikki。

鮮やかな花びらに、薔薇の香りもすごい!

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あまりに香りが強いので原材料を見たのですが…。

 

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おそらく上から

・スタンダードなピーナッツはいったもの

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・ゴマ

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・ベサン粉(ひよこ豆を挽いたもの)

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そして

・バラ

バラの中身は

ピーナッツ、ジャガリー(精製されていない糖)、砂糖、薔薇の花びら、精製油、ブドウ糖

 

refined oil 精製油が実はアロマオイルを含むのかな???とも思ったのですが、他のchikkiは特に材料以外の香りはせず。

 

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不思議〜!

でもリッチな気分に浸れましたー♪

 

インドに行ったら、バラマキ用のお土産にとっても良さそう。

 

ごちそうさまでした!