タンブラン- jouer du Tanblan-のケーキ（三重県四日市市）
四日市市のタンブランで、ひとりケーキを食べて来ました。
ずっとずーっと気になっていたお店なのですが、お昼時間しかチャンスがなく、ランチ替わりにケーキはいかがなものかと（しかも今は妊婦だし）なかなか行けませんでした。
でもでも！もう産休に入る前の最後の四日市でのお仕事の日。
意を決して、胃を決して。笑
ひとりで飛び込みました！
セレクトしたのは 苺のショートケーキ400円とむし栗のタルト430円。
モンブランが人気だそうなので気になりつつ、でも自分の直感的に食べたいものをセレクト。（せっかくなので、2個も。笑）
あまりにもお客さんが多くてさすがに店内写真は控えましたが、重厚感があるステキな作りでした。元銀行店舗だそうで、元金庫の中の席までありました。笑
苺のショートケーキのスポンジは白くてふわっふぁ！
愛知県岡崎市のカントリークリスマスのシフォンケーキも真っ白でフワモチ〜っとしていて有名ですが、黄身を入れない方がふわふわになるのかしら？
1番上のスポンジは薄くカラメリゼしてあり、ほろ苦甘く、でも生クリームは甘さ控えめで絶妙！
いちごも切れ込みがされており、柔らかいケーキの上に乗っていますがフォークで頂きやすくなっています。丁寧ですね。
今まで食べてきたケーキの中でもかなり印象に残る美味しさでした♪
むし栗のタルトは、パイ生地のタルト。
なんと栗が自然な甘さと塩っけのみ。
下のカスタードクリームとサクサクのパイと一緒に食べたらとても良いバランス！
なるほど〜〜人気店なのが頷けます。
お店は四日市市役所と道路を挟んですぐ東にあります。
近鉄四日市駅からだと歩いて10分ぐらいかな？
ひとりで優雅にケーキ時間。ステキな時間を過ごせました。
ごちそうさまでした♪
住所
営業時間
10:00～19:00 月曜・第４木曜（ 祝日の場合は翌営業日）定休
電話番号
059-355-1525
