天ぷらとワイン小島（名古屋駅）

名古屋駅前柳橋中央市場の『天ぷらとワイン小島』でランチをしました。

 

お好み天定食790円（税込）です。

 

12:04 お店に到着。7人並んでいました。
12:24 サーブ 

何分に席に着いたのか忘れましたが、注文したら殆ど待たずにサーブされました。

ごはん、アオサと白身魚の汁物、大根おろしが入ったツユが乗ったセットがお盆で渡され、揚げたての天ぷらがトレーに次々サーブされます。お米は固めの炊き上がり。

ほうじ茶塩、山椒塩と、自家製大根漬け、ツユの追加は机においてあります。

 

ジューシーな茄子、モッチリ糸引レンコン、ホクホクさつまいも、もっちもちの竹輪。

あぁ〜美味しいです！

その後は、ふわふわなカシワ（鶏肉）、ぷりぷりな海老2本、これまたふわふわなホウボウ（白身魚）でフィニッシュ！

あぁぁ〜〜美味しいです！！！ 

（天ぷらは揚げたてが美味しいので、まともに写真撮らずに食べました（笑））

カウンター席だったので上から見ていたのですが、ブクブク泡立つ高温そうな油の中で短時間で揚げていました。常温にした素材を一気に揚げた方がいいのかな？？？ 

お家でも上手く揚げもの出来るようになりたいな〜。
ごちそうさまでした！

おまけ

ホウボウってこんなお魚。かわいいですね。

（子どものおもちゃより）

http://www.tenpura-kojima.com/

住所
愛知県名古屋市中村区名駅四丁目15番2号
マルナカ中央市場総合食品センター

営業時間
8:00 ～ 14:00
17:30 ～ 22:00
日曜日定休

電話番号
052-561-2666