豚八堂 伏見店
2017年8月10日(木)
豚八堂 伏見店で塩麹ヒレカツを食べました。
1600円です。
なかなか手軽ではありません。
上司が奢ってくれるとの事で喜んで着いて行きました（笑）
11:54伏見駅着
12:00お店到着（上司は10分くらい後に到着）
12:18注文（注文時に席でお支払い）
12:34サーブ
ボールみたいなトンカツ。。。
ピンク色ですが中まで火は通っていますとの事で安心して、ぱくり。
う、、わぁ！柔らかい！！
よくクチコミで柔らかいって書かれてても、まぁそれなりに硬さがあるだろうな、と思っている私ですが、これは柔らかい！！信じて！（笑）
しかし、これはトンカツというか、、、なんか新ジャンルの物を食べた感じ。
ヒレカツ食べたからかな？
トンカツは普通のトンカツなのかな？気になるわ。。。
調味料は種類がたくさんでした。
甘味噌やソースは辛めですがトンカツ自体が甘みがあり、とても合う！そして個人的には炭塩がとっても気に入りました。
お味噌汁は丁寧に作られた豚汁。
ゴボウや蒟蒻、人参、大根。どの具もちゃんと美味しい。
サラダとごはんは1回だけお代わり無料だそうです。
席は4人がけ×4、2人がけ×1 、カウンター6席。
着いた時点で4人家族がまっており、2人がけ席とカウンター3席が空いており、カウンター席に案内されました。
テイクアウト用にブラック味噌カツサンドがあるそうです。
夜は居酒屋で、色々メニューがありました。
今度はトンカツ食べたいな♪
ごちそうさまでした。
愛知県名古屋市中区栄2-8-11 永楽ビルB1
TEL 052-222-8388
営業時間
11:30～14:30（L.O.14:00） 17:00～25:00（L.O.24:00）
定休日
年中無休（年末・年始除く）
