梅が熟す頃は雨がよく降るから、梅雨というという説もあるそうですね。 今年は梅雨はじめに、わが子①が張り切って梅ジュースを仕込みました。 わが子が瓶をひっくり返せるよう、重くなり過ぎないように梅500g、氷砂糖500gで。 犬も興味津々で張り付いてチョ…

夏になったら飲みたくなる、アイスコーヒー☆ コールドブリューってなになに？！ と思うけれど、水出しコーヒーの別名です（笑） 私は夏でもホットでOKな人なのですが、旦那さんは暑い朝にはアイスコーヒーを飲みたい人。 ホットコーヒーを濃い目に入れて氷を…

お客さんが来るので、西尾市のサントルチオにチーズを買いに行きました。 イタリア人の店主さん、子どもが大好きなようで「抱っこさせて〜かわいいねぇ！」とわが子②をたくさんあやしてくれました♪ お店の外観はなかなか味があります。 でも東海圏ではテレビ…

前回、脂身が多くてくどかったので、赤身が多い豚バラでリベンジしてみました！ miyamiyahappy.hatenablog.com 豚バラ500gをフォークでたくさん刺した後、シンプルに ・塩10g（すぐ食べる予定だったので、2%目安。ピンクソルト使用） ・砂糖10g（塩と同量か…

ジュノエスクベーグルの季節限定でビーツとグレープフルーツのベーグルが出ていました。 ジュノエスクベーグル オイシックスで販売されていたので購入♪ 三個入りで739円（税込）でした。 個包装ではなく三個入りなので、ジュノエスクで購入するより少しお安…

1月生まれの息子くん。 寒い時期なのでお宮参りに行き損ねました…。 そしてまだまだ手のかかる3歳になったばかりのお姉ちゃんもいるので、バタバタしてたら一瞬で生後100日の到来です。 お食い初めは簡単なものですが、お家で用意しました。 一応、一生食べ…

わが子①、3歳になりました。 彼女の希望の誕生日会は、しまじろうの映画を観て、プレゼントを買ってもらって、タコ焼きを食べて、しまじろうケーキでお祝い☆ まだまだ下の子はそんなに外出はできないので基本はパパとデートで、私はお家で作れるケーキ担当で…

ケーキ用のクッキーを焼くのが毎年のこの時期の楽しみです♪ 今年は新たに雪の結晶の型を買い足しました。 もうちょっとバリを丁寧に落とすべきだったのですが、それにしてもこの細い線のある形が簡単に抜けてしまう型にビックリしました！！ 後ろからプッシ…

母方の祖母から毎年恒例の宅急便が届きました。 大きい段ボール！ 中身はシャケやいくらと 毛ガニ２杯！ 私の母は札幌出身。 この時期になると、祖母が北海道の味を感じて欲しいと送ってくれます。 旦那さんはも～本当に普段は絶対的な肉派！ 夕飯に魚を出す…

初めて鬼まんじゅうを作ってみました。 私は母が他の地域出身のため、色々とおやつを作ってくれる母ではありましたが鬼まんじゅうは外で購入するものでした。 鬼まんじゅうって、東海地方のおやつですよね。 色々なブログを拝見していると、とても美味しそう…

最近、ちょこちょこ旦那さんがごはんを作ってくれます。 初めはハンバーグを作ってくれたのですが、わが子から「パパ！ハンバーグまた作ってね♪」と大好評！！ これがまたスパイスが効いていてあらびき感も焼き具合もすごく良くてとってもおいしい♪私も旦那…

コストコでさくらどりむね肉を購入しました。 2.4kgで1,058円。少し安くなってました。（8月に買った時は1,268円でした。） 4個パックになっていますが、大抵2枚入りが3パック、1枚入りが1パックで7枚セットになっています。 ここ3回ぐらい、この商品を購入…

コストコでさつまいもを購入しました。 さつまいもって甘くてヘルシーでお腹にもたまっていいですよね！ わが家は1日に1本はわが子、私、そして愛犬少々で消費しており、サツマイモ消費量が高い家庭です。 お弁当に使用する時は型抜きする事が殆どなのでほく…

以前紹介した三竹さんのお野菜の1回目が届きました♪ miyamiyahappy.hatenablog.com にんじん4本、カブ3株、大根1本、キャベツ1玉、白菜1玉、サトイモ。 あとはセロリ。計7種類！ あ、犬が起きてきた♪ （寝起きボサボサ（笑）） 葉っぱが付いてるのは水分飛ば…

寿司サラダ巻きを購入しました。 36個で1,580円（税込）です。 左からサーモン14個、カニカマアボカド8個、マグロ14個でした。 マグロ巻き。 マグロと紫キャベツ、レタス、ニンジン、そしてなんと、天かす！！ マヨネーズで味付けされています。 天かすって…

肉まんが食べたくなったのですが、冷凍庫のストックが残り1個だけ。 絶対蒸し器で蒸した方が美味しいのですが1個だけのために出すのもなぁと思い、一緒に蒸しパンも作ることにしました。 いつものまっちんのレシピで♪ 本当のレシピはきな粉とクルミのケーキ…

イオンモール岡崎のスターバックスでDECAF HOUSE BLENDを購入しました。1,240円（税抜）でした。 スタバのディカフェで売っているコーヒー豆は1種類。 ミディアムローストで酸味も少なく、ザ・スタンダードコーヒー。 間違いないお味で、おいしく頂いており…

コストコでホワイトハウスのスモークドソーセージを購入しました。 5本798（税込）。１本80ｇと大振りなソーセージです。 本当は前回買ったベーコンがすごく美味しくてそちらを購入したかったのですが、品切れ中だったので同じメーカーのこちらに。 miyamiya…

黒船のDORAYAKI（どら焼き）をお土産に頂きました。 ステキなパッケージ！テンションあがりますね♪ もち米粉が入っており、生地はもっちり！ 生地は1枚を半月型にたたんであります。 程よい甘さのあんこが、これまたちょうど良い量で挟まっていて食べやすい…

東北展、また行ってしまいました。 miyamiyahappy.hatenablog.com 購入したのはチャーリーズジャム小瓶3本。 1,543円（税込）です。 いや本当はちょっと用事があって売り場の周りを通りかけただけだったんですが、見覚えあるラベルシールを見かけてついつい…

第7回 大東北展に昨日の会社のお昼休みにふらっと行ってきました。 そして練り物とごぼう茶を購入しましたよ♪ 〈カネセ高橋かまぼこ店〉 青森県青森市本町 嶽きみかまぼこ 324円(税込)はこのイベント限定だそうです。 嶽きみという、とうもろこしが生地にも…

コストコで米久の林檎のリブとあらびきポークステーキを購入しました。 ５枚入りで888円（税込み）でした。 添加物いっぱいな商品を買ってしまいました！！！ いや、何でも添加物がダメとは言っていないんですが…。ある程度の食品の状態の安定を保つものなど…

ボルダーキャニオンのKettle Chips SEA SALT を購入しました。688円（税込）でした。 ボルダーキャニオンのポテトチップスは以前コストコではオリーブオイルで揚げたものが売っていましたが、ココナッツオイルで揚げてあるものを発見！ 見た目的には、オリー…

ハロウィンはわが子とピザを作りました。 生地作りはホームベーカリーにお世話になりました。 わが子は興味津々！ジーーーーーーー。 わ！紫！！びっくり！！！ というぐらいの生地を作るつもりで280gの強力粉の生地に10gの紫芋粉末をいれましたが、きれいな…

コストコでチキンペンネを購入しました。 1,380円（税込）でした。 大人気のロテサリーチキンが乗ったトマトペンネです。 電子レンジ調理で500Wで10分と記載があるので、食べきれない分は電子レンジ対応容器で冷凍庫へ。 もとから柔らかくなっているペンネを…

わが子とさつまいものケーキを作りました。 2歳7か月。ずいぶんと混ぜるのが上手になってきました♪ 感心していたのも束の間、なにやら小麦粉に手を突っ込み始めて？？？ オオカミだぞ～！ガオー！ おぉ。最近、オオカミと7人の子ヤギを読んであげていました…

食用菊を購入しました。とってもきれいな色！ oisixで 100gで378円（税込）でした。 oisixではつい試してみたくなる珍しい食べ物をちょこちょこ見かけます。 この「もってのほか菊」は山形の特産で、「天皇の御紋である菊の花を食べるとはもってのほか」、「…

先月、立派なメロンが２つ届きました。 静岡のアローマメロンです。 経緯はと言いますと… 携帯に知らない番号から電話がかかってきまして、とりあえず出てみました。 「◯◯（地域）の◯◯（名字）です。」 聞き慣れない土地名を言われました。 これは間違い電話…

ずーっと気になっていた、燻ししょうゆを購入しました。燻製のお醤油です。 豊かな自然の中で「塩」と「風」と「煙」で燻製にしするそうです。 200mlで2,700円（税込）。 なかなか良いお値段。あと同じ容量で燻製しょうゆ2,060円（税込）という商品もあり、…

幸田駅前のモモチャミブレッドに行きました。 ハロウィンが近いのでおばけちゃんのかぼちゃクリームパンがあり、ついつい購入♪ 子どもって顔が付いてるかわいらしい食べ物、本当に好きですよね〜♪ かぼちゃクリームは、ほぼかぼちゃ！甘さ控えめでとっても美…